Gaggenau Bruks- och Monteringsanvisning Spiskåpa AI 280120 AI 281120 Abb. 1 GAS Abb. 1 ELEKTRO 2 Innehåll Bruksanvisning Monteringsanvisning Olika arbetssätt Frånluft Med kolfilter Coandaeffekt Första användningen Råd vid fel Säkerhetsanvisningar Så används fläkten Intensivläge Specialfunktioner Filter och underhåll Fettfilter Fettfilterindikator F Kolfilter Rengöring och skötsel Byta lampor 4 4 4 5 6 6 7 8 9 9 10 10 10 11 12 13 Viktigt att veta Före monteringen Frånluft Kolfilter Förberedelser i väggen Elektrisk anslutning Montering 15 16 16 17 18 18 19 3 Olika arbetssätt Frånluft Med kolfilter · Installationstillbehör för frånluftsdrift. Frånluftkanal AD280/281-016 för takhöjd 2,27­2,44 m AD280/281-026 för takhöjd 2,44­2,76 m AD280/281-036 för takhöjd 2,76­2,98 m. · Installationstillbehör för cirkulationsdrift. Circulationsluftkanal AD280/281-126 för takhöjd 2,44­2,76 m AD280/281-136 för takhöjd 2,76­2,98 m. · · Fläkten suger upp köksoset som leds ut i det fria via fettfiltret. Fettfiltret binder de beståndsdelar av köksoset som innehåller fett. · · · · I detta fall är ett kolfilter monterat (se avsnittet Filter och skötsel). Fläkten suger upp köksoset som leds genom kolfiltret där det renas och sedan leds tillbaka till köket igen. Fettfiltret binder de beståndsdelar av köksoset som innehåller fett. Kolfiltret binder luktämnena. Om fläkten används samtidigt med eldstad som är beroende av luften i rummet (t.ex. gas-, oljeeller kolugn, varmvattenberedare) måste det finnas tillräcklig mängd förbränningsluft för resp. ugn. Det är ingen fara om ugnen ifråga står i ett rum där undertrycket inte överskrider 4Pa (0,04 mbar). Detta kan man uppnå om förbränningsluften leds genom öppningar som inte går att stänga, t.ex. i dörrar, fönster och i kombination med öppningar för tilluft/frånluft i väggar eller med andra tekniska åtgärder. Om inte tillräcklig mängd tilluft tillförs finns det risk för förgiftning pga att oförbrända gaser sugs tillbaka in i rummet. Enbart ett hål i väggen för tilluft och frånluft är inte tillräckligt för att värdena ska hamna inom tillåtna gränser. Observera att du vid beräkningen alltid måste utgå ifrån hela våningens ventilation. Denna regel gäller inte för spisar, t.ex. spishällar och gasspisar. Om du använder spisfläkt med kolfilter gäller inte ovanstående reservationer. Om inget kolfilter monteras kan inte heller luktämnena i köksoset bindas. 4 Coandaeffekt · · · Coandaeffekten behöver inte aktiveras. Coandaluftströmmen är alltid aktiverad i alla hastigheter. Ångan från kokkärl längst ut på hällen tas om hand extra effektivt. Tack vare coandaeffekten kan du eventuellt ställa in lägre och tystare hastighet än du brukar. Coandaluftströmmen kommer ut upptill på fläktens framsida. Placera inga föremål på fläkten för att inte störa coandaeffekten. 5 Första användningen Denna bruksanvisning gäller för flera olika varianter av ugnen. Därför kan det tänkas att här finns beskrivningar av utrustning och funktioner som inte finns på just din ugn. Denna spisfläkt är godkänd enligt gällande bestämmelser. Reparationer får endast utföras av fackman. Reparationer som inte utförts på ett sakkunnigt sätt kan innebära stor fara för användaren. Läs noga igenom hela bruksanvisningen innan ugnen används första gången. Här finns viktig information om säkerhet, användning, skötsel och vård. Spara bruks- och monteringsanvisningen till den som ev. övertar ugnen efter dig. Denna apparat är märkt i enlighet med det europeiska direktivet 2002/96/EG om avfall som utgörs av eller innehåller elektriska eller elektroniska produkter (waste electrical and electronic equipment ­ WEEE). Direktivet anger den ram för tillbakatagande och återvinning av uttjänta apparater som gäller inom hela EU. Råd vid fel Om det i teckenrutan står F: · · Se avsnittet "Filter och skötsel". Om fläkten inte fungerar: Dra ut stickkontakten ur vägguttaget eller skruva ur säkringen. Vänta ca. 1 minut och sätt därefter tillbaka stickkontakten i vägguttaget resp. skruva åter i säkringen. Starta fläkten på nytt. Ta kontakt med en serviceverkstad vid ev. frågor eller vid fel på fläkten. (Se förteckningen över serviceverkstäder). Uppge uppgifterna nedan vid kontakt med serviceverkstad: E-nr. FD Fyll i uppgifterna från typskylten redan nu i fältet ovan. Om du tar ut fettfiltren syns typskylten inuti fläkten. Tillverkaren av fläkten har inget garantiansvar för reklamationer som kan hänföras till hur rördragningen planerats och utförts. 6 $ Säkerhetsanvisningar Låt inte barn leka med apparaten! Barn och vuxna får aldrig använda apparaten utan uppsikt, ­ ­ om de inte klarar användningen fysiskt, sensoriskt eller mentalt, eller om de inte vet eller har erfarenhet av hur man använder apparaten rätt och säkert. Flambera inte under spisfläkten. Lågorna kan göra att fettfiltren börjar brinna. Gasspisens lågor måste vara helt täckta av tillagningskärlen. Spisfläkten får inte installeras över eldstad som drivs med fast bränsle eller gas (kol, trä o.dyl.). (Se närmare anvisningar i monteringsanvisningen.) Ha inte alla kokzoner igång samtidigt under lång tid (max. 15 minuter) på högsta effektläge. Detta för att undvika risken för brännskador om du råkar vidröra höljet och dessutom kan fläkten skadas. Ha fläkten på högsta effektläge om tre eller fler kokzoner används samtidigt. Använd aldrig fläkten utan att lamporna sitter iskruvade. Defekta lampor bör genast bytas. Detta för att undvika att resterande lampor blir överbelastade. Använd aldrig spisfläkten utan fettfilter. Överhettat matfett och olja kan lätt självantändas. Håll därför alltid arbetsplatsen under uppsikt vid tillagning av maträtter med fett eller olja, t.ex. pommes frites. Ugnen får inte användas om den är skadad. Installation och idriftsättande får endast utföras av fackman. Om anslutningsledningen skadas måste den bytas ut av tillverkaren eller service eller av annan fackman. Detta för att undvika fara. Se till att förpackningsmaterialet tas om hand på ett för miljön rätt sätt (se monteringsanvisningen). Denna fläkt är endast avsedd användas i ett normalt hushåll. Rengör fläkten noggrant före första användningen. Ställ aldrig föremål på fläkten. Öppningen för coandaluftströmmen för aldrig täckas för. 7 Så används fläkten Köksoset avlägsnas mest effektivt om du: · · Startar fläkten i samband med att du börjar tillagningen. Stänger av fläkten först några minuter efter det att du lagat färdigt maten. Fläkt ­ AV Fettfilterindikator Lampa Fläkthastighet Eftergångsläge Intensivläge 8 Start: Specialfunktioner Intensiv-tidr: · · Tryck på knappen 1, 2, 3 eller Int. Stopp: Tryck på tangenten 0. · Genom samtidig tryckning på Int-knappen och knapparna 1, 2 eller 3 kan Du ställa in och lagra tidslängden på intensivläget på 3, 5 eller 10 minuter. Inställning på 5-minuters-, steget, dvs. knappkombination Int/knapp 2. Intensivläge I intensivläget arbetar fläkten på högsta effekt. Detta läge behövs endast under kort tid. Eftergångs-läge: · · · Vid uppstekning och stekning i öppen panna skall knappen Int tryckas in för intensivläge. Om intensivknappen är intryckt, kopplas den automatiskt ifrån efter 5 minuter. Om Du trycker på knappen Int medan fläkten går på läge 1, 2 eller 3, kopplas elektroniken efter 5 minuter automatiskt tillbaka till tidigare valt utsugningsläge. Vill du avbryta intensivläget innan fläkten hunnit gå i 5 minuter, tryck på 0-knappen (,,motor från") eller ett annat läge. Fläkten kan stängas av när som helst med knapp 0 ("Motor avstängd"). · Eftergång är möjlig i vilket läge som helst. Tryck först på önskad knapp 1, 2, 3 eller Int och därefter på knappen . Eftergångstiden 10 minuter gäller för alla lägen. Efter dessa 10 minuter kopplas ventilationen automatiskt från, men belysningen är fortfarande tänd. Intervallfrånluft: · En specialitet för denna fläkt är intervallfrånluft. Detta är en automatisk periodisk inkoppling av frånluften i fem minuter per timme. Denna funktion aktiveras genom samtidig tryckning på knapp 0 och, efter önskad effekt, knapp 1, 2 eller 3. Denna funktion visas genom att -knappen lyser omväxlande med motsvarande effektläge. Intervallfrånluften kan stängas av med knapp 0. Belysning: · · · Tryck helt kort på tangenten resp. släcka belysningen. för att tända Belysningen kan tändas även om fläkten är avstängd. Ställa in ljusstyrkan: Håll tangenten intryckt tills ljusstyrkan är som du vill ha den. 9 Filter och underhåll Fettfilter: Metallfettfiltret binder de beståndsdelar av köksoset som innehåller fett. Filtermattorna består av obrännbar metall. Obs! Allt eftersom filtret fylls med fetthaltiga ämnen ökar risken för antändning. Dessutom påverkas fläktens sugeffekt negativt. Viktigt! Genom att i god tid rengöra metallfettfiltret förebyggs risken för brand i samband med fritering resp. stekning. Ta ut / sätta tillbaka metallfettfiltren: Obs! Belysningen måste vara avstängd och ha svalnat. 1 Tryck in låsmekanismen enligt pilen på bild 1 och fäll ned filtret. Håll med andra handen under fettfiltren. Fettfilterindikator: F Efter 30 timmars drift blinkar fettfilterkontrollen F. När kontrollampan blinkar betyder det att fettfiltret skall rengöras. Naturligtvis kan Du också rengöra filtret när som helst, även om fettfilter-kontrollampan inte blinkar. 2 3 4 Rengör filtren. Sätt tillbaka filtren.. Radera indikatorn F. ­ Tryck på knappen F. Metallfettfilter: · · · Vid normal drift (fläkten används 1-2 timmar om dagen) måste metallfettfiltren rengöras 1 gång per månad. Filtren kan rengöras i diskmaskin. Eventuellt kan metallen då missfärgas något. Filtret får inte klämmas fast i diskmaskinen utan måste ligga löst. Viktigt: Diska inte kraftigt nedsmutsade metallfettfilter tillsammans med porslin. · Vid handdisk: Låt filtren först ligga i blöt i hett diskvatten. Använd inga starka rengöringsmedel som innehåller syra eller tvättvätska. Borsta efter rengöringen filtren ordentligt, skölj väl och låt dropptorka. 10 Kolfilter Kolfiltret binder luktämnena. Obs! Allt eftersom filtret fylls med fetthaltiga ämnen ökar risken för antändning. Dessutom påverkas fläktens sugeffekt negativt. Viktigt! Genom att i god tid byta till nytt kolfilter förebyggs risken för brand i samband med fritering resp. stekning. Montering och demontering: Obs! Belysningen måste vara avstängd och ha svalnat. 1 2 Ta ut fettfiltren (enligt tidigare beskrivning). Sätt in nytt kolfilter. 3 Sätt tillbaka fettfiltren (enligt tidigare beskrivning). Byte av kolfilter: · · · Vid normal användning (1­2 timmar varje dag) måste kolfiltret bytas till nytt ca 1 gång per år. Nya kolfilter finns att köpa i fackhandeln (se Extra tillbehör). Använd endast originalfilter. Originalfilter är en garanti för att fläkten ska fungera optimalt. Det gamla kolfiltret: · Kolfilter innehåller inga giftiga eller skadliga ämnen. De kan därför slängas med övriga kökssopor. 11 Rengöring och skötsel Dra alltid först ut sladden ur vägguttaget eller skruva ur säkringen. Använd inte rengöringssvampar som kan repa fläkten och inte heller putsmedel som innehåller soda, sand, syra eller klorid! Ytor i rostfritt stål: · · · Använd ett milt rengöringsmedel utan repande effekt avsett för rostfritt stål. Ytorna rengörs i slipriktningen. Vi rekommenderar vårt rengöringsmedel för rostfritt Nr. 461731. Se det bifogade servicehäftet för beställningsadress. · · · Använd varmt vatten med diskmedel i eller milt fönsterrengöringsmedel. Viktigt: Låt aldrig vatten tränga in i den öppning där luften kommer ut.. Skrapa inte av smuts som fastnat utan blöt upp det med våt trasa. Rengör de delar av fläkten du kommer åt i samband med rengöringen av fettfiltren. Därigenom förebygger du risken för bränder samtidigt som fläkten kan fungera optimalt. Ytor av aluminium och plast, lackerade ytor: · · · Använd inte torr torkduk. Använd ett milt fönsterrengöringsmedel. Använd inte starka rengöringsmedel, inte heller rengöringsmedel som innehåller syra eller lut. Tangenterna rengörs med mjuk trasa fuktad i milt diskvatten. Tangenterna är av plast. Använd därför aldrig rengöringsmedel för rostfritt i samband med rengöringen. Läs garantibestämmelserna i det bifogade servicehäftet. 12 Byta lampor 1 Stäng av fläkten och gör den strömlös genom att dra ut stickkontakten ur vägguttaget eller vrida ur säkringen. Lysrören blir mycket heta när de används. Risk ...