Innehåll 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. ANVISNINGAR FÖR EN SÄKER OCH KORREKT ANVÄNDNING _ 136 INSTALLATION AV APPARATEN __________________________ 138 ANPASSNING TILL OLIKA GASTYPER _____________________ 140 SLUTHANTERING ______________________________________ 143 BESKRIVNING AV KONTROLLVRED _______________________ 145 ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN___________________________ 152 ANVÄNDNING AV UGNEN _______________________________ 153 TILLBEHÖR ___________________________________________ 155 TILLAGNINGSTIPS _____________________________________ 156 RENGÖRING OCH UNDERHÅLL __________________________ 162 SÄRSKILT UNDERHÅLL _________________________________ 165 DESSA ANVISNINGAR GÄLLER ENDAST FÖR DE ANVÄNDARLÄNDER SYMBOLER FINNS ANGIVNA PÅ OMSLAGET TILL AKTUELL MANUAL. VARS ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: Dessa är avsedda för den behörige teknikern som ska kontrollera gassystemet, utföra installationen, ställa in apparatens funktioner och genomföra en kontrolltest av apparaten. ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: Dessa beskriver hur apparaten ska användas, hur reglagen fungerar och hur rengöring och underhåll utförs på ett korrekt sätt. @ Mer information www.smeg.com om produkterna hittar du på vår hemsida 135 Inledning 1. ANVISNINGAR FÖR EN SÄKER OCH KORREKT ANVÄNDNING DENNA HANDBOK UTGÖR EN DEL AV APPARATEN. DEN SKA DÄRFÖR BEVARAS I GOTT SKICK OCH VARA LÄTTILLGÄNGLIG UNDER SPISENS HELA LIVSTID. VI REKOMMENDERAR ATT DU LÄSER DENNA HANDBOK GRUNDLIGT OCH ALLA DESS INSTRUKTIONER INNAN DU TAR SPISEN I BRUK. BEVARA ÄVEN MUNSTYCKENA SOM MEDFÖLJER. INSTALLATIONEN SKA UTFÖRAS AV BEHÖRIG PERSONAL OCH ENLIGT GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR PRIVAT BRUK OCH ÖVERENSSTÄMMER MED KRAVEN I GÄLLANDE EU-DIREKTIV. APPARATEN ÄR KONSTRUERAD FÖR FÖLJANDE FUNKTIONER: TILLAGNING OCH UPPVÄRMNING AV MAT. ALL ANNAN ANVÄNDNING ANSES OTILLBÖRLIG. TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR FELAKTIG ANVÄNDNING. LÅT INTE FÖRPACKNINGSMATERIALET LIGGA FRAMME UTAN UPPSIKT. SORTERA DE OLIKA MATERIALEN OCH LÄMNA DEM PÅ NÄRMASTE ÅTERVINNINGSSTATION. ELSYSTEMET SKA UTAN UNDANTAG JORDAS I ENLIGHET MED GÄLLANDE SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR ELSYSTEM. NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA AV SAMMA TYP OCH ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. VÄGGUTTAGET MÅSTE KUNNA NÅS NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN. DRA ALDRIG UT STICKKONTAKTEN GENOM ATT DRA I NÄTKABELN. OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA EN KONTROLLTEST AV APPARATEN GENOMFÖRAS, DÅ NEDANSTÅENDE INSTRUKTIONER SKA FÖLJAS. OM APPARATEN INTE FUNGERAR SKA DEN KOPPLAS FRÅN ELNÄTET. KONTAKTA DÄREFTER NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD. FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN. KONTROLLERA ALLTID ATT VREDEN STÅR I LÄGET "0" (AV) NÄR DU ÄR KLAR MED ANVÄNDNINGEN AV SPISHÄLLEN. SÄTT ALDRIG IN LÄTTANTÄNDLIGA ÄMNEN I UGNEN. DE KAN ANTÄNDAS OCH FÖRORSAKA BRAND. 136 Inledning APPARATEN BLIR MYCKET VARM VID ANVÄNDNING. VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT DU INTE KOMMER ÅT VÄRMEELEMENTEN INUTI UGNEN. APPARATEN FÅR INTE INSTALLERAS PÅ EN UPPHÖJD BAS. DEKALEN MED TEKNISKA DATA, SERIENUMMER OCH CE-MÄRKNING SITTER VÄL SYNLIG INUTI FÖRVARINGSUTRYMMET. DEKALEN FÅR ALDRIG AVLÄGSNAS. PLACERA INTE GRYTOR PÅ SPISHÄLLEN OM BOTTNARNA INTE ÄR HELT JÄMNA OCH PLANA. ANVÄND ALDRIG SPISHÄLLEN SOM ARBETSYTA. ANVÄND INTE KOKKÄRL ELLER GRILLPANNOR INNANFÖR SPISHÄLLENS YTTERKANTER. SOM INTE RYMS ANVÄNDNINGEN AV DEN HÄR APPARATEN ÄR INTE TILLÅTEN FÖR PERSONER (INKLUSIVE BARN) MED NEDSATTA FYSISKA OCH MENTALA FÖRMÅGOR ELLER PERSONER UTAN ERFARENHET I ANVÄNDNINGEN AV ELEKTRISKA APPARATER, OM INTE DE ÄR ÖVERVAKADE ELLER INSTRUERADE AV VUXNA OCH ANSVARIGA PERSONER FÖR DERAS SÄKERHET. DENNA APPARAT ÄR MÄRKT ENLIGT DET EUROPEISKA DIREKTIVET 2002/96/EG FÖR ELEKTRISKT OCH ELEKTRONISKT AVFALL (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). DESSA DIREKTIV INNEHÅLLER EU-NORMERNA FÖR RETUR OCH ÅTERVINNING AV ELEKTRISK OCH ELEKTRONISK UTRUSTNING. INNAN APPARATEN TAS I BRUK SKA SAMTLIGA ETIKETTER OCH SKYDDSFILM INUTI OCH UTANPÅ APPARATEN TAS BORT. Tillverkaren avskriver sig allt ansvar för person- eller sakskador som uppstått på grund av ett nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller på grund av ingrepp på utrustningen eller användande av annat än originalreservdelar. 137 Anvisningar till installatören 2. INSTALLATION AV APPARATEN Apparaten ska installeras av en behörig tekniker och enligt gällande föreskrifter. I enlighet med ritningarna A och B rörande installationsklasserna kan apparaten placeras sida mot sida mot väggar som är högre än spishällen. Avståndet mellan apparatens sida och väggen ska då vara minst 50 mm. Avståndet mellan spishällen och väggskåp eller köksfläktar ovanför spishällen ska vara minst 750 mm. A Inbyggd apparat Fristående installation B 2.1 Elanslutning Kontrollera att nätkabelns spänning och tvärsnittsarea överensstämmer med de värden som anges på dekalen placerad inuti förvaringsutrymmet. Denna dekal får aldrig avlägsnas. Kontakten vid nätkabelns ände och vägguttaget ska vara av samma typ (och överensstämmande med CEI-standard). Kontrollera att matningsledningen är jordad på lämpligt sätt. Undvika att använda transformatorer, adaptrar och shuntar. Se till att det på anordningens matningsledning finns en jordfelsbrytare lätttillgänglig i närheten av apparaten, med ett kontaktgap som är lika med eller större än 3 mm. Om matarkabeln ska bytas ut får kabelarean på den2 nya kabeln inte understiga 1.5 mm (3 x 1.5 kabel), kom ihåg att den del som ska anslutas till hällen ska ha en jordledning (gulgrön) som är 20 mm längre än de andra kablarna. Använd endast de specialkablar som finns tillgängliga på våra servicecenter. 138 Anvisningar till installatören Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skador på personer och föremål om dessa beror på att ovannämnda regler inte följs eller om man har manipulerat med en enskild del av apparaten. 2.2 Ventilation av lokaler Rummet där anordningen ska stå ska ha en lufttillförsel i enlighet med B.S. 5440 del 2 1989. 1. I alla rum krävs det ett öppningsbart fönster eller liknande och en del rum måste också ha en permanent ventil. 2. För en rumsvolym på upp till 5 m3 krävs det en luftventil på 100 cm2. 3. Om rummet har en dörr som öppnas direkt ut och rummet är större än 1 m3, behövs ingen luftventil. 4. För en rumsvolym mellan 5 m3 och 10 m3 krävs det en luftventil på 50 cm2. 5. Om det finns andra förbränningsapparater för bränsle i samma rum, ska B.S. 5440 part 2 1989 konsulteras för att bestämma om luftventiler behövs. 6. Denna anordning får inte installeras i ett kombinerat sov- och vardagsrum på mindre än 20 m3 eller i ett badrum eller duschrum. Fönster och permanenta ventiler får därför inte blockeras eller flyttas utan att först ha rådfrågat en Corgi gasinstallatör. Att inte installera anordningarna på rätt sätt innebär fara och kan medföra åtal. 2.3 Anslutning till naturanslutningsschema) eller LPG stadsgas (se Denna typ av anslutning gäller både för inbyggda och fristående spisar. Gör en anslutning till anordningen genom att använda en flexibel slang med bajonettfattning enligt B.S. 669. Slanganslutningen på anordningens baksida har en ½" BSP innergänga. Använd tätning C mellan den flexibla anslutningen L och spisens matarrör B. Efter det att installationen är slutförd ska läcksökning med såplösning utföras, använd aldrig öppen låga. Försäkra dig om att slangen motsvarar gällande föreskrifter. Vid anslutning till LPG stadsgas ska en adapter för anslutning av röret till tryckregulatorn användas. Om anslutning sker till LPG stadsgas måste bajonettslangen ha röda band på. Kontrollera att slangen inte är klämd eller krossad. 139 Anvisningar till installatören 3. ANPASSNING TILL OLIKA GASTYPER Innan du utför följande åtgärder ska utrustningen kopplas ifrån elektriskt. Spisen är inställd för naturgas G20 (2H) vid ett tryck på 20 mbar. Om spisen ska fungera med andra typer av gas, måste brännarmunstyckena bytas och en minimilåga justeras på gaskranarna. För att ändra munstyckena, följ nedanstående anvisningar. 3.1 1. 2. 3. Byte av spishällens brännarmunstycken Dra ut gallren och ta bort samtliga brännarlock och flamspridare. Skruva av brännarmunstyckena med en 7 mm hylsnyckel. Byt ut brännarmunstyckena i enlighet med den typ av gas som ska användas (se avsnitt "3.2 Tabeller över egenskaper hos brännare och munstycken"). Sätt tillbaka brännarna på korrekt plats. 140 Anvisningar till installatören 3.2 Tabeller över egenskaper hos brännare och munstycken Brännare Nominell värmekapacitet (kW) Munstyckets diameter LPG ­ G30/G31 30 mbar Reducerad kapacitet Kapacitet Kapacitet g/h G30 76 131 218 284 138 g/h G31 75 129 214 279 136 Reserv Halvsnabb Snabb Mycket snabb Fiskgryta Brännare 1.05 1.8 3.0 3.9 1.9 1/100 mm 50 65 85 100 68 (W) 400 500 800 1600 800 Nominell värmekapacitet (kW) Stadsgas G110 - 8 mbar Munstyckets diameter Reducerad kapacitet Reserv Halvsnabb Snabb Mycket snabb Fiskgryta Brännare 1.05 1.8 3.0 3.9 1.9 Nominell värmekapacitet 1/100 mm 145 185 260 350 190 (W) 400 500 800 1200 800 (kW) Stadsgas G120 - 8 mbar Munstyckets diameter Reducerad kapacitet Reserv Halvsnabb Snabb Mycket snabb Fiskgryta 1.05 1.8 3.0 3.9 1.9 1/100 mm 135 175 240 300 94 (W) 400 500 800 1200 800 141 Anvisningar till installatören Nominell värmekapacitet Brännare (kW) mm 72 97 115 135 94 NATURGAS-G20 20 mbar Munstyckets diameter 1/100 Reducerad kapacitet (W) 400 500 800 1600 800 Reserv Halvsnabb Snabb Mycket snabb Fiskgryta 1.05 1.8 3.0 3.9 1.9 3.3 Brännarnas placering på spishällen BRÄNNARE 1 2 3 4 5 Reserv Halvsnabb Snabb Mycket snabb Fiskgryta 142 Anvisningar till installatören 4. SLUTHANTERING Efter att munstyckena har bytts ut ska flamspridarna, brännarlocken och gallren sättas på plats. Efter omställning till en annan typ av gas med vilken spisen testats ska typskylten inne i förvaringsutrymmet bytas ut mot en som motsvarar den nya typen av gas. Denna typskylt kan beställas från närmaste auktoriserade återförsäljare eller servicecenter. 4.1 Inställning av minimiflöde för stadsgas och metangas Tänd brännaren och vrid den till miniläge. Ta av vredet och skruva in justerskruven i eller vid sidan av kranaxeln (beroende på modell) tills en minimiflamma är inställd. Återmontera knoppen och kontrollera stabiliteten på flamman: (om man snabbt vrider knoppen från maximum till minimum, ska lågan inte släckas). Upprepa detta för alla gaskranar. 4.2 Reglering av minimiflöde för LPG stadsgas För reglering av minimum med LPG, måste skruven på sidan av kranen vridas medsols hela vägen. Kopplingsdiametrarna för varje enskild brännare visas i paragraf "3.2 Tabell över egenskaper för brännare och munstycke"). När väl regleringen är avslutad, ska packningen bytas på förbiledningarna med färg eller liknande material. 143 Anvisningar till installatören 4.3 Placering och nivellering av apparaten Efter att ha utfört den elektriska anslutningen och gasanslutningen ska man nivellera apparaten med hjälp av de fyra justerbara fötterna. 4.4 · · Montering av list Placera listen ovanpå täckplåten så att hålen A sammanfaller med hålen B. Fäst listen vid täckplåten genom att skruva åt skruvarna C. 144 Anvisningar till användaren 5. BESKRIVNING AV KONTROLLVRED 5.1 Frontkontrollpanel Spisens alla kontrollvred och knappar finns på frontkontrollpanelen. BESKRIVNING AV SYMBOLER UGNSTERMOSTAT HÖGER KOKZON BAK UGNSFUNKTIONER VÄNSTER KOKZON FRAM BAKRE VÄNSTER KOKZON HÖGER KOKZON FRAM FISKTILLAGNINGSZON FRÄMRE MITTRE KOKZON TERMOSTATVRED Val av tillagningstemperatur görs genom att vrida vredet medsols till önskad temperatur, mellan 50° och 250°C. Indikeringslampan tänds för att visa att ugnen håller på att värmas upp. Den släcks när önskad temperatur har uppnåtts. Regelbundet blinkande betyder att ugnstemperaturen bibehålls konstant på den inprogrammerade nivån. 145 Anvisningar till användaren FUNKTIONSVRED Vrid vredet för att välja mellan följande funktioner: INGEN FUNKTION INSTÄLLD ÖVER OCH UNDER VÄRME ÖVER- OCH UNDERVÄRME VENTILATION GRILLELEMENT UNDERVÄRME+ VENTILATION UNDERVÄRME+ VÄRMEELEMENT FLÄKT VÄRMEELEMENT MED FLÄKT + VARMLUFT UPPTINING GRILLELEMENT + VENTILATION BRÄNNARE SPISHÄLL KONTROLLVRED För att tända lågan trycks vredet in och vrids moturs till den stora flamsymbolen. Justera sedan flamman genom att vrida till det område som finns mellan max och min. För att stänga av, vrid tillbaka vredet till "noll". 146 Anvisningar till användaren 5.2 Analog programmering 5.2.1 Inställning av klockslag Tryck in och vrid vred ...